Sorge in una zona montuosa, posta a 680 metri sopra il livello del mare.

Il nome del paese deriva dai tre santi fratelli Alfio, Cirino e Filadelfio in onore dei quali si tiene qui una festa il 10 maggio di ogni anno.

Il borgo fu fondato nel sec. XI da Adelaide di Monferrato, moglie di Ruggero I. I coloni lombardi con i quali venne in Sicilia diffusero il loro dialetto gallo-italico, che tuttora si parla nel centro.

Durante la dominazione aragonese fu governata dalle seguenti famiglie feudali: gli Alagona, gli Olivieri e i Russo. In seguito appartenne ad altri signori, quali Angelo di Larcan nel 1408 e i Lucchesi nel 1639.

Nel 1754 e nel 1922 fu danneggiato gravemente da due frane e in seguito ricostruito.

Tra i monumenti più importanti ricordiamo il Convento di S. Francesco, la Chiesa normanna dei SS. Alfio, Filadelfio e Cirino, il Battistero Ottogonale del Crocifisso e i resti dell'antica Chiesa di S. Nicolò di Bari, di cui ci perviene solo la navata laterale.

Caratteristica è la "Festa dei Giudei", detta anche la "Diavolata", che si tiene il giovedì e il venerdì santo, durante la quale gruppi di giovani mascherati da giudei vanno in giro per la città suonando trombe e altri strumenti.

Le attività economiche prevalenti sono l'agricoltura e l'allevamento. Le colture principali sono i fichi, l'uva, le olive, ilgrano, i cereali, le nocciole e gli agrumi. Gli allevamenti presenti sono quelli di bovini, ovini, equini e suini.